Sivu 3/3
Re: Kuivaliha
Lähetetty: 12 Tammi 2017, 10:34
Kirjoittaja kirsi
Itsetehty on aina parasta. Varsinkin mausteiset biltong-tyyppiset kuivalihat. Poikaystävä tykkää niitä tehdä ja itsekin olen jo niihin tottunut. Nuo kaupan valmiit eivät ole oikein mistään kotoisin. Tässä vielä hieman ohjetta
http://www.partioaitta.fi/2015-01-09-biltong-kuivaliha
Re: Kuivaliha
Lähetetty: 19 Heinä 2018, 13:38
Kirjoittaja mikkojapa
Vanha aihe mutta vastaan kuitenkin
Kuivaliha on mitä parhain herkku. Helppo tehdä itse ulkona räystään alla keväällä. Kokeilkaa tehdä kuivalihasta myös keittoa. Se vie kielen mennessään!
Re: Kuivaliha
Lähetetty: 05 Syys 2018, 14:21
Kirjoittaja joniponi
Lurttinen kirjoitti: ↑10 Huhti 2009, 18:11
Tässäpä tuo oma setti, joka on kuivumassa. Piti tehdä teline tuota varten.
Oikeassa reunassa pari palaa on jo syötävää ja vasemmassa muut ovat vasta toista päivää kuivamassa.
Teetkö kuivalihaa sisällä? Vai katsonko kuvaa ihan väärin
Meillä on täällä pohjoisessa tapana tehdä kuivalihat ulkona seinällä kuivaamalla.