Paikalliselta Stockmannilta bongattua

Kaikki phpBB:hen liittymätön jorina tänne.
Google olkoon ystäväsi...
Avatar
Lurttinen
phpBB nub
phpBB nub
Viestit:4787
Liittynyt:13 Marras 2005, 18:41
Paikkakunta:Tampere
Viesti:
Paikalliselta Stockmannilta bongattua

Viesti Kirjoittaja Lurttinen » 02 Loka 2006, 17:27

Tykkään kovasti Chilistä. Ne antaa mukavan lisän ruokiin tulisuudellaan. Varsinkin tuore Chili on nannaa kastikkeissa.

Tänään kävin Stockmannin herkussa hakemassa vähän evästä iltaa varten ja löysin sitten sen "normaalin" Chiln vierestä noita Habaneroja. Tiesin, että tuon tulisuus on sieltä kärkipäästä, mutta VAU!

Leikkasin sieltä sisäpinnasta siemenen vierestä valkealta alueelta sellaisen milli kertaa pari kokoisen palan ja pistin kielenpäälle.

Sen poltteen tunsi etenevän koko suussa, vaikka en kerennyt paljoa edes narskuttamaan sitä hampailla ja se tulisuus oli jotain aivan järkyttävää.
Tästä on nyt kohta tunti aikaa ja vieläkin puskee hiekä pintaan ja ylä- ja alahuulet tuntuu hassuilta.

Aivankuin olisi ottanut kuuman hiilen takasta ja tunkenut sen suuhunsa.
Mun kissatkin poltti suunsa, vaikka vainkatsoivat vierestä.
Todella tulista. :shock: Maitokaan ei vie poltetta mennessään.

Noita olisi vielä viisi kokonaista jäljellä. Mitähän niille uskaltaisi tehdä? kuivata ja jauhaa, tai sitten silputa ja lisätä kastikkeisiin sellaisenaan joskus myöhemmin?

mr Metsä
MODaaja
MODaaja
Viestit:123
Liittynyt:05 Syys 2006, 10:29

Re: Paikalliselta Stockmannilta bongattua

Viesti Kirjoittaja mr Metsä » 02 Loka 2006, 19:51

Lurttinen kirjoitti:...Todella tulista. :shock: Maitokaan ei vie poltetta mennessään.

Noita olisi vielä viisi kokonaista jäljellä. Mitähän niille uskaltaisi tehdä? kuivata ja jauhaa, tai sitten silputa ja lisätä kastikkeisiin sellaisenaan joskus myöhemmin?
Sain kerran hyvän neuvon tulisen ruuan poltteeseen Kiinassa ollessani kun yritin tukahduttaa 'liekkejä' suussani vedellä: Ei noin vaan riisillä. Siis ei vedellä eikä juomalla koska se vaan levittää poltetta suun herkillä alueilla. Keitetty sakea riisi imaisee poltetta jotenkin itseensä ja tepsii! Ihme juttu mutta tosiaan tepsii ainakin kiinalaisiin tulisiin mausteisiin. Kokeiles tätä.

Petsku
Hyvässä vauhdissa
Hyvässä vauhdissa
Viestit:15
Liittynyt:10 Kesä 2006, 00:24

Re: Paikalliselta Stockmannilta bongattua

Viesti Kirjoittaja Petsku » 02 Loka 2006, 20:59

Lurttinen kirjoitti: Maitokaan ei vie poltetta mennessään.
Noita olisi vielä viisi kokonaista jäljellä. Mitähän niille uskaltaisi tehdä? kuivata ja jauhaa, tai sitten silputa ja lisätä kastikkeisiin sellaisenaan joskus myöhemmin?
Tässäpä tämä, eli maito saattaa olla syypää.
Chilin kanssa ei saisi ottaa mitään nestettä. Ei edes viinaa.
Sama tilanne kun heittäisi vettä kiukaalle. Polte eikun leviää.
Koitas seuraava pala leivän kanssa.
Nam.

Avatar
Lurttinen
phpBB nub
phpBB nub
Viestit:4787
Liittynyt:13 Marras 2005, 18:41
Paikkakunta:Tampere
Viesti:

Re: Paikalliselta Stockmannilta bongattua

Viesti Kirjoittaja Lurttinen » 02 Loka 2006, 22:01

Petsku kirjoitti:
Lurttinen kirjoitti: Maitokaan ei vie poltetta mennessään.
Noita olisi vielä viisi kokonaista jäljellä. Mitähän niille uskaltaisi tehdä? kuivata ja jauhaa, tai sitten silputa ja lisätä kastikkeisiin sellaisenaan joskus myöhemmin?
Tässäpä tämä, eli maito saattaa olla syypää.
Chilin kanssa ei saisi ottaa mitään nestettä. Ei edes viinaa.
Sama tilanne kun heittäisi vettä kiukaalle. Polte eikun leviää.
Koitas seuraava pala leivän kanssa.
Nam.
Maitotuotteet on ennen auttanut mulla jos on polttanut liikaa. Jugurtti, piimä, jne...

Avatar
Esashi
Aktiivinen jäsen
Aktiivinen jäsen
Viestit:376
Liittynyt:19 Tammi 2006, 10:22
Viesti:

Re: Paikalliselta Stockmannilta bongattua

Viesti Kirjoittaja Esashi » 02 Loka 2006, 22:08

Lurttinen kirjoitti:
Petsku kirjoitti:
Lurttinen kirjoitti: Maitokaan ei vie poltetta mennessään.
Noita olisi vielä viisi kokonaista jäljellä. Mitähän niille uskaltaisi tehdä? kuivata ja jauhaa, tai sitten silputa ja lisätä kastikkeisiin sellaisenaan joskus myöhemmin?
Tässäpä tämä, eli maito saattaa olla syypää.
Chilin kanssa ei saisi ottaa mitään nestettä. Ei edes viinaa.
Sama tilanne kun heittäisi vettä kiukaalle. Polte eikun leviää.
Koitas seuraava pala leivän kanssa.
Nam.
Maitotuotteet on ennen auttanut mulla jos on polttanut liikaa. Jugurtti, piimä, jne...
Kokeiles vaaleaa leipää tai palasokerin pala suuhun.
Esashi

Maan Äiti, anna minulle
ymmärrystä heidän suhteen, jotka eivät ymmärrä minua,
kärsivällisyyttä heitä kohtaan, jotka eivät pidä minusta,
viisautta, osatakseni kätkeä heidän ruumiit,
jotka ovat käyneet hermoilleni

Anubis
Aktiivinen jäsen
Aktiivinen jäsen
Viestit:865
Liittynyt:15 Elo 2006, 11:01

Viesti Kirjoittaja Anubis » 03 Loka 2006, 17:20

Tulinen ruoka on minusta hyvää, oikeassa paikassa. Esim riisi ja liha,niin se liha on ihan hyvää, jos se on tulista.

Mutta sitä en ymmärrä, kun jotkut haluaa kaiken tulisena, makkarat jopa leivät jne. Minusta tulisuus ei sovi joka ruokaan.

Avatar
Lurttinen
phpBB nub
phpBB nub
Viestit:4787
Liittynyt:13 Marras 2005, 18:41
Paikkakunta:Tampere
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Lurttinen » 03 Loka 2006, 18:04

Anubis kirjoitti: Mutta sitä en ymmärrä, kun jotkut haluaa kaiken tulisena, makkarat jopa leivät jne. Minusta tulisuus ei sovi joka ruokaan.
:lol: mää oon kokeillut Chiliä jo kaikessa muussa, paitsi perunamuussissa.

Nytkin tuolla levyllä porisee canaa curry castikkeessa ja tuuppasin sinne mukaan pienimmän habaneron, mitä pussista löyty. Semmonen parin peukalonpään kokoinen mälli litrasessa kattilassa, joka on täynnä.
Poistin muutamia siemeniä tosin joukosta, mutta niitä jäi sinne vielä.
Saas nähä taas... (Siemenet on silti tallessa.)

Anubis
Aktiivinen jäsen
Aktiivinen jäsen
Viestit:865
Liittynyt:15 Elo 2006, 11:01

Viesti Kirjoittaja Anubis » 15 Loka 2006, 13:46

Jep, nuohan on vain makuasioita. :)

oletko jo keksinyt käyttökeinon tuolle mausteelle?

Avatar
Lurttinen
phpBB nub
phpBB nub
Viestit:4787
Liittynyt:13 Marras 2005, 18:41
Paikkakunta:Tampere
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Lurttinen » 15 Loka 2006, 14:18

Silppua ja mausteeksi kastikkeeseen, lähinnä.

Anubis
Aktiivinen jäsen
Aktiivinen jäsen
Viestit:865
Liittynyt:15 Elo 2006, 11:01

Viesti Kirjoittaja Anubis » 20 Loka 2006, 01:41

Ei ehkä ihan Chiliin tai habaneroon, mutta tykkään kovasti pepperonista. (siis siitä kasvista). Siellä sisällä on siemeniä, niin onko niiden syömisessä mitään haittaa? Esim. Pitsalle kun menee, niin salaattipödystä lähtee monta pepperonia ja sit on aika ilkee poistella ne siemenet sieltä välistä. Joskus syö siemenineen, niin ei ne maistu miltään. Mutta niiden terveydellisyydestä en tiedä vielä.

Avatar
Lurttinen
phpBB nub
phpBB nub
Viestit:4787
Liittynyt:13 Marras 2005, 18:41
Paikkakunta:Tampere
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Lurttinen » 20 Loka 2006, 04:57

Anna mennä vaan ääntä kohti. Ei niissä siemenissä ruotoja ole. ;)

Mää en enään pysty syömään pepeproni/jalopeno linjalla, kun stefa alkaa huutamaan parin tunnin päästä armoa.
Mutta mun lempi pizzassa, eli Mexicanassa noita tuppaa aina olemaan.

mrl586
Aktiivinen jäsen
Aktiivinen jäsen
Viestit:2879
Liittynyt:31 Maalis 2006, 17:59
Paikkakunta:Tampere
Viesti:

Viesti Kirjoittaja mrl586 » 20 Loka 2006, 04:58

Anubis kirjoitti:Ei ehkä ihan Chiliin tai habaneroon, mutta tykkään kovasti pepperonista. (siis siitä kasvista).
Mikä kyseisen kasvin tieteellinen nimi on?

Avatar
Lurttinen
phpBB nub
phpBB nub
Viestit:4787
Liittynyt:13 Marras 2005, 18:41
Paikkakunta:Tampere
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Lurttinen » 20 Loka 2006, 05:27

Taitaa olla yleisnimi Capsicum sukuun kuuluville lajikkeille?
Ja on mös makkaraa.
Se vihreä tunnetaan myös Jalopenona ja kutsuvatpa jotkut tuota paprikaa myös pippuriksikin. :D

Anubis
Aktiivinen jäsen
Aktiivinen jäsen
Viestit:865
Liittynyt:15 Elo 2006, 11:01

Viesti Kirjoittaja Anubis » 20 Loka 2006, 09:47

Joo, koskaan ei voi olle kebab-pitseriassa varmaa, mitä ne tarkoittaa pepperonilla :D

Avatar
Lurttinen
phpBB nub
phpBB nub
Viestit:4787
Liittynyt:13 Marras 2005, 18:41
Paikkakunta:Tampere
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Lurttinen » 20 Loka 2006, 11:20

"Saäko öla valkösipäle?"

"Joo, laita vaan..."

"Ej ölë"


...


:?

Vastaa Viestiin

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Google [Bot] ja 117 vierailijaa